Francia
A los parisinos les gustaría que pensáramos que París es Francia.
Fuera de la capital francesa, alegres ciudades, desde Marsella a Mulhouse, emanan cultura como un queso brie a punto, mientras que las 22 regiones ofrecen alimentos locales, vinos y una “joie de vivre” únicos. Traiga su libro de frases y descubra Francia más allá de los clichés.
Lugares populares en Francia
Paisaje urbano
Una vez que haya recorrido París de un lado al otro del Centro Pompidou y la altísima Torre Eiffel, diríjase al sur, para conocer a la renacentista Lyon con sus ricos tonos ocre y a Toulouse, con su influencia española. Prosiga su viaje hacia el oeste hasta la neoclásica Burdeos y hacia el este hasta Estrasburgo, ciudad atravesada por decenas de canales. En el norte, déjese seducir por el encanto de la catedral gótica de Rouen.
Paisaje natural
Visite los chateaux del valle del Loira. En la Provenza, maravíllese ante el Mont Saint Victoire de Cézanne o corra junto a caballos salvajes en la planicie de la Camarga. Recolecte arándanos en los Alpes y toque los menhires prehistóricos en Bretaña, región azotada por el viento. Haga parapente en los empinados Pirineos y practique canotaje en el exuberante Ardèche. Nade en las traslúcidas aguas de Córcega.
Para llevar
Busque aceite de oliva en la Provenza, foie gras en Dordogne y queso azul en Roquefort. Consiga prendas de los mejores diseñadores de moda en París, Saint-Tropez y Cannes o aproveche las ofertas en los outlets de Lille. Vaya a lo artesanal, compre guantes hechos a mano en Millau o porcelana en Limoges. Compre vino del Loira, Borgoña y Burdeos y sidra de pera de Normandía.
Comida y bebida
Saboree las especialidades regionales, desde la sustanciosa Cassoulet (guiso de cerdo y frijoles) en el sudoeste hasta los galettes (crepes salados) y sidra de Normandía, o la sopa de pescado bouillabaisse de Marsella, acompañada del fuerte sabor del Pastis. La gama de vinos incluye desde las extraordinarias botellas de Burdeos hasta las cosechas a buenos precios de Languedoc.
Nueva perspectiva
Déjese ver por los centros de arte contemporáneo como los Abattoires, en Toulouse, y el Palais de Tokyo, en París, o descienda por el viaducto de Millau, el sobrecogedor puente diseñado por Norman Foster.
23 Lugares populares en Francia
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The Place du Champ Jacquet, Rennes.
Rennes
El Festival des Tombeés de la Nuit, en julio, transforma a Rennes, la capital bretona, con arte, música y danza. Y ésta es sólo una de las compensaciones por la generosa inversión en arte y cultura. Todavía quedan en pie casas con entramado de madera en el centro de la ciudad, pero la población estudiantil mantiene joven la atmósfera.
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Strasbourg Cathedral.
Estrasburgo
Estrasburgo fue disputada entre Alemania y Francia por siglos. En la actualidad, la capital de la vitivinícola Alsacia es una encantadora mezcla de poderío teutón y joie de vivre francesa. Llena de canales y calles adoquinadas, casas con partes de madera y agujas góticas, esta ciudad declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, ubicada sobre el río Ill, entrelaza un encanto de cuentos de hadas con la influencia política del Parlamento Europeo.
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The grand Rotunda fountain in Aix en Provence, France.
Aix en Provence
El agua de manantial brota en las más de 100 fuentes distribuidas en las calles y plazas del antiguo pueblo spa romano Aix en Provence. Quédese tomando un café y la especialidad local de almendras, calisson, en uno de los cafés chic-bohemios en las veredas de esta sofisticada ciudad universitaria francesa.
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The National Comic Strip Centre (CIBD), Angoulême.
Angoulême
Pasee junto a las murallas de la ciudad francesa de Angoulême, donde intricados murales y extravagantes caricaturas iluminan las fachadas de los edificios. Francia es un país fanático de las historietas, y Angoulême es el centro del mundo de la bande dessinée, sede del edificio vidriado del Centro Nacional de Tiras Cómicas y el exuberante Festival Internacional de Dibujo Animado.
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The Thiou Canal in Annecy, France.
Annecy
Enmarcada por montañas con picos nevados y en la costa del lago del mismo nombre, la ciudad francesa de Annecy atrae a todos los ávidos de emociones para practicar deportes acuáticos en verano y esquí en el invierno. Visite el Palais de l’Île del siglo XII, una antigua prisión que parece flotar en el canal de Thiou.
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